FUNNY – Salam Milano

Ingrediente: pâine* multicereale (făină albă din grâu*, făină integrală de secară*, crupe de ovăz*, spărtură de grâu spelt*, seminţe de in*, gluten din grâu*, seminţe de floarea soarelui*, sare iodată, maia deshidratată din secară*, seminţe de susan*, zahăr*, făină de malţ din orz*, condimente*, drojdie proaspătă), brânză oaie Marzolino* (lapte pasteurizat de oaie, sare, enzimă de închegare de origine vegetală, culturi lactice selecţionate, tratatament de suprafaţă: concentrat de roșii), sos pesto roșu* (roșii uscate, ulei de măsline extravigin, roșii decojite, busuioc, pătrunjel, sare de mare, oţet din vin alb), ulei extravirgin de măsline*.
* ingrediente provenite din agricultura ecologică.

Conţine alergeni: gluten, susan, lactoză.

Certificat RO-ECO-027, Agricultura UE
A se păstra la 2-8°C

Ambalaj brevetat pentru menţinerea prospeţimii: Brevet E.P. 1584464 Freshness-saver.

 

Potrivit chiar și la flacară unei lumânări, cu origini ce datează din perioada Renașterii, Milano este unul dintre cele mai renumite salamuri din Italia. Pasta se face numai din bucăți de carne de porc alese cu grijă, tocate până la o consistența asemănătoare cu bobul de orez fiert, apoi condimentată cu sare, piper negru măcinat, piper alb măcinat, vin și usturoi proaspăt. Scoatem În evidență aroma salamului prin adăugarea cu atenție a brânzei de oaie cu crustă din pasta de tomate care ajută la păstrarea calitățtii și îi oferă culoarea roșie caracteristică.

yummytummy